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红烧鱼鳔盖白菜

菜谱编号:319-211
红烧鱼鳔盖白菜是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼鳔盖白菜”。
红烧鱼鳔盖白菜
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜鱼鳔:250克白菜:500克
姜片:三片蒜头:一瓣
酱油:适量豆酱:两汤匙
辅助料用量
味精:适量--

红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤

  • 第六步:加入两勺豆酱和适量酱油翻炒均匀,如果你买的鱼鳔比较厚,就需要放少许水焖熟即可
  • 第二步:炒锅烧热,放入白菜炒熟。就照平时正常炒白菜那样的
  • 第一步:鲜鱼鳔清洗干净,切成小块。白菜洗干净,撕成小块
  • 第四步:炒锅洗干净,重新烧热,放入少许油,把姜片、蒜头,辣椒片爆香
  • 第七步:把炒好的鱼鳔盖上白菜上就完成啦
  • 第五步:放入鱼鳔翻炒变色
  • 第三步:炒好的白菜盛出来
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼鳔白菜

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