三鲜响铃
三鲜响铃是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜响铃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十二月了离春节又近了,莫名的想着响铃这一口。这几天家里聚餐也比较多。于是我就选择做了一份响铃备着。今天的这一款是用磷虾,鲜肉,鸡蛋,马蹄,面粉来调配得,馅料口感很丰富,朋友们有时间可以参考一下哦。这响铃蒸吃跟炸吃都可以,蒸吃双较鲜嫩,炸吃比较脆酥香。一般情况下是蒸好之后放凉了,吃前再炸口感及味道都是最好得。响铃的做法也有很多种,可以随当地的食俗习惯来调整。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
磷虾:200克 | 猪肉:400克 |
鸡蛋:1个 | 马蹄:300克 |
豆皮:3张 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:3茶匙 | 酱油:1茶匙 |
细盐:1小匙 | 料酒:适量 |
菜籽油:适量 | -- |