米酒荷包蛋
米酒荷包蛋是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米酒荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米酒中含有10多种对人体有益的氨基酸,每升米酒的赖氨酸含量高出葡萄酒数倍。热量是啤酒的4倍。
糯米酒酿鸡蛋含有丰富的蛋白质,营养丰富,补血养颜,助消化,健脾养胃,驱风去寒。也可加入红糖,是孕妇,老年人的滋补佳品。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 枸杞:适量 |
米酒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
甜玉米粒:3勺 | 蜂蜜:2勺 |