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红薯面皮韭菜盒

菜谱编号：319-541

红薯面皮韭菜盒是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯面皮韭菜盒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单的一个盒子，有面、红薯、鸡蛋、猪肉、木耳、粉条、韭菜，作为早餐，也算营养丰富了。

红薯面皮韭菜盒主厨：不做妖精好多年

第四步：猪五花

第九步：木耳剁碎

第十六步：成品

第十步：放肉丁里

第七步：泡了一夜的粉条改刀

第十三步：放上调好了馅（炒鸡蛋和调好的馅料忘了拍）

第一步：蒸熟的红薯去皮，放一个鸡蛋

第十七步：咬一口，汤汁横流，鲜美可口

第十二步：醒好的红薯面分成几块，揉好，擀成面皮

第十一步：韭菜切末

第十四步：做成盒子，下锅烙

第二步：放适量面粉

第八步：放肉丁里

第五步：切成丁

第三步：揉成面团，放一边醒半小时

第十五步：两面金黄色，立在锅边，烙另一个

第六步：放适量食盐，油，生抽，鸡精，搅拌均匀

相关食材：韭菜红薯

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