当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇鸡腿烩黄豆

香菇鸡腿烩黄豆

菜谱编号:352-963
香菇鸡腿烩黄豆是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡腿烩黄豆”。
香菇鸡腿烩黄豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:三个香菇:适量
黄豆:适量--
辅助料用量
姜:适量干辣椒:适量
半个:适量料酒:适量

香菇鸡腿烩黄豆的做法步骤

  • 第五步:鸡块变色后加入适量料酒焖烧十分钟,使鸡肉去腥更加鲜香。
  • 第七步:焖烧二十分钟后,大火收汁即可。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:把鸡块放入锅入翻炒至变色。
  • 第六步:鸡块加料酒焖十分钟后,加入适量盐翻炒一下,再把香菇加入,黄豆也烧好一起加入锅中,倒入适量生抽,再加入没过鸡块的热水大火烧开后,转中火再焖二十分钟。
  • 第二步:香菇用温水泡开,清洗干净,撕成小块备用。
  • 第三步:黄豆清洗干净后,放入电压力锅入煮十分钟,利用这个时间,把炒锅加热倒入适量油,把姜片,半个辣椒用小火煸炒一下。
  • 第一步:鸡腿洗净切成块备用。
  • 香菇鸡腿烩黄豆做法技巧/窍门/补充说明:

    黄豆用电压力煮好后,再加入锅中一起焖烧,因鸡块,及香菇易熟,所以黄豆要先煮熟。
    此菜鸡肉有香菇的鲜香,黄豆粉粉的,又有鸡肉的鲜香,三种食物在一起,味道很不错哦,喜欢的朋友可以试试看哦,很下饭的。

    相关食材:鸡腿香菇黄豆

    香菇鸡腿烩黄豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【RLing】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇鸡腿烩黄豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜