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玉米红糖包子

菜谱编号:319-849
玉米红糖包子是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米红糖包子”。
玉米红糖包子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克玉米面:50克
辅助料用量
酵母:4克红糖:40克

玉米红糖包子的做法步骤

  • 第三步:红糖馅: 红糖 60g加入20g面粉。
  • 第九步:成品图
  • 第五步:将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟·
  • 第七步:放入蒸锅继续发酵15分钟。
  • 第八步:大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。
  • 第六步:将面团擀成中间厚边缘薄的面皮,包入红糖馅,包成包子。
  • 第四步:面团发酵至两倍大。
  • 第一步:将面粉,玉米面粉,酵母放入盆中。
  • 第二步:加入130克温水拌均匀,和成面团发酵。
  • 相关食材:玉米红糖

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