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红糖玉米面煎饼

菜谱编号:132-812
红糖玉米面煎饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖玉米面煎饼”。
红糖玉米面煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。

红糖玉米面煎饼主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克玉米面粉:200克
辅助料用量
温水:350克酵母:3克
调味料用量
红糖:适量--

红糖玉米面煎饼的做法步骤

  • 第一步:准备原料。
  • 第六步:饼铛加热后,舀一勺面糊,用勺背摊成薄饼,趁面糊未凝固时撒入红糖。
  • 第五步:发到两倍大。
  • 第二步:酵母放入温水中搅匀。
  • 第四步:放入温暖处发酵。
  • 第七步:饼铛发出嗤啦声后饼就熟了。
  • 第三步:放入两种面粉搅匀。
  • 红糖玉米面煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃咸的,和面的时候可以加盐。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米玉米面红糖

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