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麻麸包子

菜谱编号:320-004
麻麸包子是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻麸包子”。
麻麸包子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:三斤麻麸:两汤勺
胡麻油:一汤勺葱:适量
面粉:二斤酵母:15克
泡打粉:12克白糖:少许
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
盐:5克十三香:3克
鸡精:适量胡椒粉:少量
味精:适量--

麻麸包子的做法步骤

  • 第十二步:成品图啦??
  • 第七步:面团揉光滑后,搓成长条,揪成面剂子!
  • 第九步:包上拌好的馅,醒发十几分钟后,上锅蒸十五分钟后关火??我包子发的很好,所以用开水蒸的
  • 第六步:这时面团醒发的特别喧!看全是蜂窝眼!
  • 第五步:捏好后,剁碎!加葱末,生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,胡麻油,香油,麻麸拌匀即可!
  • 第十步:关火??后焖一两分钟左右再打开盖子!!!
  • 第三步:萝卜丝焯水后过冷水!多过几遍
  • 第十一步:想尝试一下麻麸包子的话,那就动手做吧??
  • 第一步:酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉成面团醒发!!!!
  • 第八步:擀皮
  • 第二步:萝卜去皮洗干净擦丝
  • 第四步:过冷水后捞出来捏水,尽量把水捏干点!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻麸包子。

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