当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓果仁费南雪

蓝莓果仁费南雪

菜谱编号:320-029
蓝莓果仁费南雪是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果仁费南雪”。
蓝莓果仁费南雪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃费南雪的香甜。来一块做下午茶,在泡一杯咖啡美美享受。也是第一次做费南雪,感觉成功率是百分百的呐。口感酥脆加绵软多层次的。用学厨的模具脱模真是利索啊,盘子里光光的呐。模具很重要的,尤其是新手们不失败就有成就感了。

蓝莓果仁费南雪主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蛋糕粉:20克--
辅助料用量
黄油:50克鸡蛋白:50克
砂糖:40克杏仁粉:25克
蜂蜜:10克--

蓝莓果仁费南雪的做法步骤

  • 第九步:黄油过筛到面糊里边
  • 第十二步:八分满即可,放上自己喜欢的果脯或者果仁
  • 第二步:黄油用小火煮到有焦糖色离火、
  • 第七步:粉类的全部倒进蛋白液里
  • 第十一步:装进裱花袋,挤进模具
  • 第十五步:分享一份快乐美味。
  • 第十步:混合到黄油和面糊融合,松弛10分钟。
  • 第六步:蛋白和糖用手动打蛋器搅打出现大泡
  • 第五步:混合蛋糕粉和杏仁粉,过个筛
  • 第一步:准备好做费南雪的主要食材
  • 第四步:蛋糕粉过筛和杏仁粉放在一个容器里、
  • 第三步:蛋白和糖放在一个容器里,
  • 第八步:混合到无干粉融合的面糊
  • 第十四步:烤好了,是不很漂亮哇!
  • 第十三步:预热烤箱190度,烤盘放在烤箱的中层,烤箱设置:上下火170度,时间17分钟
  • 蓝莓果仁费南雪做法技巧/窍门/补充说明:

    各家烤箱功率不一样,本菜谱作为参考。

    相关食材:蓝莓

    蓝莓果仁费南雪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【暮色影子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓果仁费南雪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜