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毛豆瓣酱

菜谱编号:320-049
毛豆瓣酱是【儿子易烊千玺_GTeQGO】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆瓣酱”。
毛豆瓣酱
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:适量茶干:适量
辅助料用量
蚕豆酱:适量油:适量
盐:适量豆粉:适量

毛豆瓣酱的做法步骤

  • 第四步:再放入茶干翻炒,烧至还有一点点水。拿碗放少许豆粉,放一点清水搅拌均匀,倒入锅中勾芡翻炒均匀即可。
  • 第三步:烧至八成熟时还有少许水,放油和盐改小火烧3~5分钟
  • 第五步:装盘
  • 第二步:茶干切成丁
  • 第一步:毛豆放锅里,放适量清水把毛豆烧八成熟
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:毛豆豆瓣豆瓣酱

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