凉拌莴笋叶
凉拌莴笋叶是【夜魇】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2017年9月23日，重庆。
大提琴曲《遗忘》的旋律在房间中回响……
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有些人，有些事，总有着似曾相识的影子。而我，却怎么也想不起，究竟何时有过这样的经历，这样的场景，和这样美好的笑靥如花。
但是我知道，这一切终将过去，终将归于平静。
只是多年后，你是否还会记得我们现在的样子？
……将回忆放在心底，就算将来彼此遗忘，我也已经很满足。
美丽如你。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋叶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 蒜：适量 |
| 青小米椒：适量 | 白芝麻：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 醋：适量 |
| 辣椒油：适量 | 花椒油：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 红小米椒：适量 | -- |
凉拌莴笋叶的做法步骤
凉拌莴笋叶做法技巧/窍门/补充说明：
Ps:
1、绿色蔬菜焯水时，锅中倒入一点儿盐和数滴食用油可以使绿叶菜颜色保持翠绿。
2、调料较多也较油，可以根据自己的口味调整。