肉菇酿春笋
肉菇酿春笋是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉菇酿春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从四川青城山带回来的新鲜春笋，非常的嫩。我酷爱吃竹笋，特别是新鲜的，所以带回来了好多，部分用来做菜，其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜，搭配上鲜美的东北野生红松蘑，味道超赞的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：2个 | 肉馅：150克 |
| 红松蘑：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 五香粉：适量 | 蚝油：适量 |
肉菇酿春笋的做法步骤
肉菇酿春笋做法技巧/窍门/补充说明：
笋和松蘑用时把水分擦干和挤掉更容易使得肉馅也笋结合，也更易入味，所以这一步是必须的！