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蒜香芝士烤虾

菜谱编号:320-190
蒜香芝士烤虾是【JIE彤】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香芝士烤虾”。
蒜香芝士烤虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝士与海鲜的结合,舌尖上的美味

蒜香芝士烤虾主厨:JIE彤

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:神级
菜谱主材料
大虾:250克红椒:60克
黄椒:60克芝士片:2片
蒜末:20克--
辅助料用量
罗勒碎:适量盐:3克
橄榄油:5克沙拉酱:20克
料酒:30克玉米油:5克

蒜香芝士烤虾的做法步骤

  • 第六步:然后再把调制好后的酱料平均的铺在虾肉上,再撒上芝士丝
  • 第七步:先把ACA蒸汽烤箱预热,先调选发蒸烤功能程序,200度10分钟
  • 第三步:取一个碗,将红椒,黄椒,蒜末,罗勒碎,沙拉酱,盐,橄榄油
  • 第四步:再全部拌均匀,放在一边待用
  • 第五步:烤盘先刷一层薄油,腌制好的大虾平铺在烤盘上
  • 第一步:准备好所有的材料,洗净的红椒,黄椒切成小粒块,芝士片切成丝
  • 第九步:9、烤好的大虾拿出来装盘即可
  • 第八步:预热好烤箱后,把虾放在ACA蒸汽烤箱中层,200度15分钟烤到全熟即可
  • 第二步:大虾洗干净后,去虾须虾线,再后背开刀拍平,然后放到大碗里,加入料酒,腌制10分钟
  • 蒜香芝士烤虾做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不是这款烤箱的话,那么就用烤箱的上下火功能就可以了

    相关食材:芝士

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