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清蒸麻辣武昌鱼??

菜谱编号:320-250
清蒸麻辣武昌鱼??是【MrsLin手工辅食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸麻辣武昌鱼??”。
清蒸麻辣武昌鱼??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款减肥达人的美食,油少脂肪少,但是蛋白质丰富。

清蒸麻辣武昌鱼??主厨:MrsLin手工辅食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
武昌鱼:500克葱:一根
姜:一块青辣椒:两根
辅助料用量
蒸鱼豆鼓:20克多力葵花油:10克
料酒:5克盐:3克

清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤

  • 第一步:去市场买一条武昌鱼,让摊贩杀好。回家清洗码味。我用的是盐和料酒
  • 第二步:将买回来的青辣椒准备两个,一节葱白,一块姜洗好备用
  • 第六步:鱼出蒸锅放上蒸鱼豆鼓油,炒好的调料。
  • 第五步:烧锅做油,把油烧辣在放入葱白辣椒最多十几秒。
  • 第三步:在鱼身上划刀口,方便入味。配料切好。
  • 第四步:鱼差不多入味了,将姜末撒上。将鱼放在蒸里蒸10分钟。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:武昌鱼

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