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油茶

菜谱编号：320-281

油茶是【小小胥的厨房时光】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油茶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶，再温暖不过了

油茶主厨：小小胥的厨房时光

第三步：锅中加水烧开（煮几碗就装几碗的水倒进去煮开）后，把调匀的米面子倒进去，边倒边不断搅匀。

第四步：煮大概五六分钟，期间你可以用勺舀起来看看是否浓稠，不浓稠还可以加点米面子，重复步骤2和3。

第一步：准备食材（我在市场买的时候，商家就把一套食材都配好了），把葱和生姜切碎。

第六步：成品图

第二步：用刚好能够淹没米面子的水，把米面子放入水中调匀。

第五步：煮好后加入所有调料、食材和盐拌匀就可以吃了。

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