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巧克力坚果曲奇棒

菜谱编号:320-515
巧克力坚果曲奇棒是【chriszhou】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力坚果曲奇棒”。
巧克力坚果曲奇棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿不知道从什么时候起喜欢吃饼干了,要求我做些饼干。我觉得就做曲奇太单调,想着她平时不爱吃坚果,所以想给她饼干里加些坚果,希望她能随着饼干一起吃。

一开始她看到这个饼干说还不如放些蔓越莓呢,可是当品尝到后连说好吃。看样子以后坚果可以这么做着给她吃了。

巧克力坚果曲奇棒主厨:chriszhou

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:120克中筋粉:150克
辅助料用量
糖粉:60克奶粉:15克
蛋白:25克--

巧克力坚果曲奇棒的做法步骤

  • 第六步:放入160度烤箱,上下火烤20分钟左右。
  • 第四步:筛入奶粉和面粉搅拌成面糊。
  • 第二步:黄油在室温下软化后加入糖粉搅拌均匀。
  • 第七步:把黑巧克力放碗里在锅中隔水融化,把曲奇棒一端蘸匀,然后撒上切碎的开心果和杏仁即可。
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第三步:少量多次地加蛋白搅拌均匀。
  • 第五步:将面糊装入事先装好裱花嘴的裱花袋里,在烤盘上挤出长短一致的曲奇棒。
  • 相关食材:巧克力

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