当前位置:首页 > 菜谱大全 > 泡椒耗儿鱼

泡椒耗儿鱼

菜谱编号:320-536
泡椒耗儿鱼是【秀逗麓麓Candy】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒耗儿鱼”。
泡椒耗儿鱼
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
耗儿鱼:500克--
辅助料用量
泡椒:适量泡姜:1块
蒜:2颗葱:3根
干辣椒:5个盐:适量
味精:适量花椒:适量
豆瓣:1勺--

泡椒耗儿鱼的做法步骤

  • 第五步:泡椒、干辣椒切丁、蒜切末、葱切段、姜切丝后放盘中备用。
  • 第一步:购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。
  • 第三步:将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。
  • 第八步:将炸好的耗儿鱼放入锅中煸炒。
  • 第七步:将备用的调料加上几粒花椒放入锅中煸炒。
  • 第六步:锅中放油,待油温适中后放入一勺豆瓣先炒香。
  • 第二步:将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。
  • 第十步:带水收干后,加入少许盐、味精、芝麻后出锅。
  • 第四步:炸至金黄后捞出备用。
  • 第九步:煸炒后加入适量水煮。
  • 相关食材:泡椒

    泡椒耗儿鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【秀逗麓麓Candy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒耗儿鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜