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柠檬??泡椒凤爪

菜谱编号:457-539
柠檬??泡椒凤爪是【手机用户7906_Vlpv】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬??泡椒凤爪”。
柠檬??泡椒凤爪
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:一斤--
辅助料用量
柠檬:1个小米椒:2个
大蒜:5瓣--

柠檬??泡椒凤爪的做法步骤

  • 第三步:所有食材放在一起,制作泡椒水,水不够可以加入适量凉白开或纯净水,没有柠檬可以用白醋哦!
  • 第四步:鸡爪出锅过凉水冷却然后一起放入制作好的泡椒水里,加盐和鸡精调味,不喜欢太酸和太辣的也可加入一点白糖。
  • 第一步:鸡爪冷水下锅,放料酒、生姜煮沸,然后捞出过凉水,我这一步忘记拍照了,再冷水下锅放大料(我用的是卤肉包)盐??煮10分钟左右。
  • 第二步:煮鸡爪的时候可以准备其他食材。
  • 第五步:最后加入密封罐放冰箱冷藏一夜就可以吃咯。
  • 柠檬??泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

    放密封罐泡椒水一定要没过鸡爪哦!这样更入味,也不然容易坏。

    菜谱标签:小吃宵夜零食
    相关食材:柠檬泡椒

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