鳗鱼芝士双菇盏
鳗鱼芝士双菇盏是【鳗天下美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳗鱼芝士双菇盏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
转眼又到周末啦~可以用美食好好的犒劳一下自己，这道鳗鱼香菇盏制作简单，富含丰富的维生素A和E，和胡萝卜一起吃真真是极好的~而且没有油烟哦~美味的同时也非常健康！
拿起一颗香菇盏咬一口，鳗鱼的丰腴和香菇的鲜美在嘴里融合，吃起来真是回味无穷，原本因为寒冬而丧失的活力全部又再度出现了~！ヾ(?°?°?)?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳗鱼：100克 | 白蘑菇：6个 |
| 香菇：6个 | 肉末：50克 |
| 芝士：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 黑胡椒：适量 |
鳗鱼芝士双菇盏的做法步骤
鳗鱼芝士双菇盏做法技巧/窍门/补充说明：
各家烤箱脾气不同，烤的中途可以关注一下火候和上色情况哦~！