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牛肉炖土豆

菜谱编号:320-831
牛肉炖土豆是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖土豆”。
牛肉炖土豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:一斤土豆:两个
葱:适量姜:适量
蒜苗:适量花椒粒:适量
香味:适量八两:适量
草果:适量干辣椒:适量
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
胡椒粉:适量鸡精:少量
味精:少量--

牛肉炖土豆的做法步骤

  • 第二步:锅里面烧水,放入牛肉块焯一下水
  • 第九步:这样的方法你吃过吗??土豆沙沙滴很好吃
  • 第四步:焯好的牛肉捞出来控水
  • 第五步:锅里面倒适量的清水,放入牛肉块,所有的大料,加少量的盐(花椒之类的大料在炖肉调料盒里面呢),压三十分钟
  • 第十步:成品
  • 第七步:三十分钟后打开盖子,放入土豆块,十三香,少量的盐,鸡精,味精,胡椒粉炖几分钟就好啦??
  • 第三步:备好所有的大料
  • 第八步:出锅前撒蒜苗
  • 第六步:利用压肉的时间洗好,切好土豆块和蒜苗
  • 第一步:牛肉切小块,用清水泡两至三小时捞出来控水(泡出血水)
  • 相关食材:牛肉土豆

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