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香菇鸡丁

菜谱编号:032-098
香菇鸡丁是【尘欢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡丁”。
香菇鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量香菇:适量
辅助料用量
青椒:适量生姜:适量
大蒜:适量干红椒:适量
调味料用量
干红椒:适量淀粉:适量
盐:适量油:适量

香菇鸡丁的做法步骤

  • 第二步:鸡胸肉切丁,香菇泡发和青椒洗净切块,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。
  • 第五步:倒入香菇炒均匀。
  • 第一步:鸡胸肉、香菇、青椒备用。
  • 第六步:加入青椒丝炒均匀,加入适量的盐,出锅即可。
  • 第四步:油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。下入鸡丁炒散。
  • 第三步:鸡胸肉丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。
  • 相关食材:香菇鸡丁

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