彩虹慕斯
彩虹慕斯是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到这个慕斯,其实我最近特别喜欢颜色鲜艳的甜品,感觉时间都明媚起来。简单又好做,切开是不是很漂亮?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
消化饼干:75克 | 黄油:35克 |
原味酸奶:210克 | 淡奶油:200克 |
糖粉:20克 | 吉利丁片:2片 |
辅助料用量 | |
冷水:70克 | -- |
彩虹慕斯的做法步骤
彩虹慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
1、消化饼干也可以换成奥利奥饼干底,但是要去掉夹心部分;
2、如果做8寸圆模,所有材料X2即可,同时也可以做更多的颜色。
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