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包子

菜谱编号:321-115
包子是【蓝水晶_OwyjZU】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包子”。
包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豇豆辣椒猪肉馅

包子主厨:蓝水晶_OwyjZU

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:500克豇豆:500克
朝天椒:50克面粉:适量
辅助料用量
酱油:少许鸡蛋:一个
姜末:少许葱末:少许
盐:适量食用油:少许

包子的做法步骤

  • 第九步:大功告成
  • 第三步:鸡蛋 葱末 姜末 盐 酱油 油 都到在一起
  • 第二步:豇豆洗净备用
  • 第六步:把醒发的稍稀面加入干面粉和少量小苏打 揉匀
  • 第五步:加入朝天椒所有配料一起搅拌均匀
  • 第一步:材料准备
  • 第八步:顺着一个方向捏出褶子 放入蒸屉蒸制30分钟(豆角馅蒸的时间稍微长点)
  • 第四步:朝天椒剁碎
  • 第七步:擀成面皮 要中间厚周围薄 这样不容易塌馅
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包子。

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