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简易版水煮蘑菇

菜谱编号:321-121
简易版水煮蘑菇是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版水煮蘑菇”。
简易版水煮蘑菇
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量蟹味菇:适量
白玉菇:适量香葱:适量
葱:适量蒜:适量
鲜米辣:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:适量酱油:适量
花椒粒:适量--

简易版水煮蘑菇的做法步骤

  • 第十五步:完成。
  • 第一步:蘑菇洗净备用;
  • 第九步:放豆瓣酱小火慢慢炒出豆瓣香;
  • 第四步:白玉菇洗净后,锅里做上水,等开,把比较胖的劈开一半;
  • 第三步:配料切好备用;
  • 第五步:把蘑菇烫一下;
  • 第七步:热锅倒油,待油温热放花椒粒;
  • 第八步:待油热后炒葱香;
  • 第十二步:觉得蘑菇够入味儿了,可以放香葱段和米辣、蒜末;
  • 第十一步:放入蘑菇咕嘟会儿;
  • 第二步:配料;
  • 第十四步:出锅;
  • 第十三步:关火;
  • 第十步:放少了酱油,加一汤勺水;
  • 第六步:焯好的蘑菇控水备用;
  • 相关食材:蘑菇

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