牛肉蘑菇炸酱
牛肉蘑菇炸酱是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉蘑菇炸酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭,自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类,配菜炸酱面时再佐以黄瓜、香菜、胡萝卜等,达到营养均衡,直接蘸食各类蔬菜,在饭店酒堂也被称为绿色食品要价不菲呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆酱:200克 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉:适量 | 蘑菇:适量 |
葱:适量 | 鸡蛋:1只 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | -- |
牛肉蘑菇炸酱的做法步骤
答配菜谱:牛肉与蘑菇的做法