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黑椒蘑菇意面

菜谱编号:031-615
黑椒蘑菇意面是【CandiceCheng】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒蘑菇意面”。
黑椒蘑菇意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把家里剩下的材料放在一起,没有想到会是很好吃的

黑椒蘑菇意面主厨:CandiceCheng

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
白蘑菇:500克玉米胡萝卜:500克
猪肉馅:500克意面:适量
辅助料用量
老抽:适量香葱:适量
蚝油:适量生抽:适量
黑胡椒:适量--

黑椒蘑菇意面的做法步骤

  • 第一步:首先先将猪肉馅用调料腌制,如料酒,五香粉,生抽,然后做成小丸子,放锅里少油煎成金黄色,备用。
  • 第四步:将油锅放入油,开始炒蘑菇等料,记住不要放水,蘑菇很出水。
  • 第六步:将所有的料吨一下,然后将面捞出。
  • 第五步:将肉丸放入,并开始加入,耗油(很重要),生抽,老抽少许,黑胡椒粉可以多一点,不用放盐和鸡粉,因为耗油就已经很咸了。
  • 第二步:将意面放水里煮,时间会很久,用这个时间来抄料。
  • 第三步:将蘑菇洗净切片,并将冷冻玉米胡萝卜等用热水抄一下,备用。
  • 第七步:把面呈到盘子里浇上料,最后在上面撒上点香葱即可,非常好吃的。
  • 相关食材:蘑菇意面

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