淘米水腌酸菜
淘米水腌酸菜是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淘米水腌酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里蒸米饭时的淘米水用处很大,留下来可以腌制酸菜,无需添加任何佐料,用淘米水腌的酸菜几乎嗅不到酸味,但炒一下口感很酸爽,大家试试吧
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:1小颗 | -- |
辅助料用量 | |
淘米水:适量 | -- |
淘米水腌酸菜的做法步骤
淘米水腌酸菜做法技巧/窍门/补充说明:
淘米水可以存2天的一起用,但千万要保持它的干净度
相关食材:酸菜