砂锅炒五花肉
砂锅炒五花肉是【蔷薇美食记】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人不吃肥肉，却很喜欢吃五花肉，切成薄薄的五花肉片，怎么炒都好吃。天气冷特意买了一个适合炒菜的黑乐砂锅。这次特意用这锅炒肉，没想到特别好用，也不粘锅，做好直接端上台，而且保温效果也特别好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 蒜苗：3根 |
| 芹菜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
砂锅炒五花肉的做法步骤
相关食材：五花肉