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椰汁马蹄千层糕

菜谱编号:321-282
椰汁马蹄千层糕是【乌梅君】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁马蹄千层糕”。
椰汁马蹄千层糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为好闺蜜们超喜欢吃这个·所以经常做給她们吃·口感香甜Q弹的·平时都是喜欢研究各种各样的菜式和甜品·很喜欢烹饪的乐趣

椰汁马蹄千层糕主厨:乌梅君

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
马蹄粉:450克椰浆:400克
马蹄:200克--
辅助料用量
水:1000克白糖:350克
红糖:80克--

椰汁马蹄千层糕的做法步骤

  • 第四步:在锅里烧开水后放两勺马蹄浆下去·盖上盖子蒸8分钟左右
  • 第三步:另外300克的糖桨和椰桨混合均匀
  • 第二步:糖浆凉后各分700克和300克分别装两个盘子·700克的混合300克的马蹄粉和马蹄·搅拌均匀
  • 第五步:把椰浆倒进去·重复一次又一次·我这里的量可以做两个了
  • 第七步:一只蒸得比较厚·一只比较多层
  • 第一步:先准备好材料·把白糖和红糖放入1000克水煮沸待糖完全融化放凉
  • 第六步:蒸好后放凉倒扣出来
  • 椰汁马蹄千层糕做法技巧/窍门/补充说明:

    颜色淡了点·喜欢黄一点颜色的亲们可以加多点红糖下去

    菜谱标签:糕点
    相关食材:椰汁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰汁马蹄千层糕。

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