椰汁咖喱海鲜
椰汁咖喱海鲜是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁咖喱海鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
印度咖喱的味道确实太冲,不过吃起来味道还可以,用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖,再加上椰汁来中和一下咖喱的味道,做出来的味道还真挺香的。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:2条 | 海鲜:100克 |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
调味料用量 | |
橄榄油:30ML | 椰汁:1听 |
咖喱块:适量 | -- |
椰汁咖喱海鲜的做法步骤
椰汁咖喱海鲜做法技巧/窍门/补充说明:
咖喱块本身很咸,所以不要再盐。
答配菜谱:椰汁与咖喱的做法