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椰汁千层马蹄糕

菜谱编号:255-833
椰汁千层马蹄糕是【福星De妹妹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁千层马蹄糕”。
椰汁千层马蹄糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
马蹄粉:250克黄冰糖:300克
椰浆:400ML--
辅助料用量
清水:550ML--

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

  • 第五步:马蹄糕
  • 第四步:成品一定要放凉,才能切
  • 第三步:糖浆~椰浆糖浆先倒一层,蒸好再倒一层椰浆,依此类推~
  • 第二步:搅拌至无颗粒状态(一定要用粉筛过滤,再轻压未均匀粉末,让其磨碎)
  • 第一步:马蹄粉一盒分成2份300g黄冰糖?450ml清水(煮成糖浆放凉待用)400ml椰浆?100ml清水?其中1份马蹄粉(搅拌至无颗粒)熬好放温的糖浆(约500ml)?另外一份马蹄糕(搅拌至无颗粒)
  • 相关食材:椰汁

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