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脆皮猪肉陪你过圣诞啊

菜谱编号:321-418
脆皮猪肉陪你过圣诞啊是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮猪肉陪你过圣诞啊”。
脆皮猪肉陪你过圣诞啊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丹麦圣诞大餐的主菜是烤脆皮猪肉,老实说,它对我的诱惑力比火鸡大多了,过节嘛,就该放纵一下,真的好喜欢这种油滋滋的五花肉。这个烤五花肉的特别之处在于他的皮是脆的,反正就是会更好吃啊。嗯嗯,今年的圣诞节一定要吃它啦

脆皮猪肉陪你过圣诞啊主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:600克--
辅助料用量
洋葱:2个蒜:4瓣
海盐:2-3匙胡椒:1-2匙

脆皮猪肉陪你过圣诞啊的做法步骤

  • 第五步:撒上黑胡椒粉之后放入烤盘
  • 第六步:选择烧烤模式200摄氏度运行90分钟
  • 第三步:切好洋葱和大蒜平铺在烤盘上
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第二步:猪肉洗净切段,肉皮上切出深度大约半公分的纹路
  • 第四步:在肉皮上撒上大量粗盐,布满肉皮和纹理内部,香叶插入纹理内部
  • 脆皮猪肉陪你过圣诞啊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、盐要撒的足够充分,这是保证脆皮的要点
    2、五花肉可以选肋骨下的,肚腩下的会有乳头。emmmm···因为我叫的是外卖所以送到的直接是这个,吃起来倒还好吧,介意的话可以选择肋骨五花肉哦。
    3、烤制时间要根据自己的烤箱来哦

    相关食材:猪肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮猪肉陪你过圣诞啊。

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