猪肉杏鲍菇馅饼
猪肉杏鲍菇馅饼是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉杏鲍菇馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇的做法很多，今天我用它做了馅饼，味道异常鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：两根 | 猪肉馅：500克 |
| 面粉：700克 | 清水：520克左右 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：一根 | 植物油：40克 |
| 酱油：40克 | 盐：适量 |
猪肉杏鲍菇馅饼的做法步骤
猪肉杏鲍菇馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
面团越软越好，经过稍长时间的饧面更加滋润，这样烙出来的饼皮薄而筋道；不会此法包馅饼，也可以换成其它方法，例如半月形，两皮相扣形，总之能把馅包进去就行；照片上借用老妈的双手来包了馅饼。面粉量、水量、馅量仅供参考。
答配菜谱：杏鲍菇与猪肉的做法