白肉血肠炖酸菜
白肉血肠炖酸菜是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白肉血肠炖酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸菜白肉血肠,东北冬天家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸菜:半颗 | 五花肉:一块 |
辅助料用量 | |
八角:1个 | 葱:半颗 |
蒜:1个 | 料酒:少讦 |
盐:3勺 | 鸡精:1勺 |
生抽:3勺 | 花椒粒:1个 |
水:适量 | 姜:一块 |
白肉血肠炖酸菜的做法步骤
答配菜谱:血肠与酸菜的做法