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旱萝卜猪肉锅贴

菜谱编号:044-166
旱萝卜猪肉锅贴是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旱萝卜猪肉锅贴”。
旱萝卜猪肉锅贴
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量旱萝卜:适量
猪肉糜:适量熟肉皮:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
酱油:适量料酒:适量
香油:适量--

旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤

  • 第六步:猪绞肉,肉皮,葱姜加料酒,酱油,盐,香油味精调匀。
  • 第十一步:包好锅贴码好。
  • 第十二步:放锅中煎熟即可。
  • 第四步:旱萝卜搓成丝。
  • 第十三步:看看成品吧
  • 第二步:面粉加适量水和匀,醒面30分钟待用。
  • 第五步:将旱萝卜放锅中焯一下,去除异味。
  • 第七步:焯好的萝卜挤去水分。
  • 第八步:将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。
  • 第九步:拌好的萝卜馅
  • 第三步:肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第十步:将醒好的面,做成面剂,擀成薄皮。
  • 相关食材:猪肉萝卜

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