鱿鱼小白菜
鱿鱼小白菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在买了绿叶蔬菜，都是茎叶分开食用，感觉很不错。小白菜买到家，叶子煮汤，茎洗干净焯水，用来与鱿鱼搭配爆炒。很鲜美的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：1条 | 小白菜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
鱿鱼小白菜的做法步骤
鱿鱼小白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、小白菜提前焯水，可以避免入菜时出汤。