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鱿鱼白菜肉丝

菜谱编号:220-643
鱿鱼白菜肉丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼白菜肉丝”。
鱿鱼白菜肉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:适量白菜梗子:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
盐:适量猪油:适量
大蒜:适量油豆腐:适量
生抽:适量味精:适量
辣椒粉:适量--

鱿鱼白菜肉丝的做法步骤

  • 第十六步:放进大蒜
  • 第八步:另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀
  • 第十一步:再另起锅烧油,放进白菜丝
  • 第十九步:装盘
  • 第四步:放盐炒匀待用
  • 第十五步:炒匀炒入味
  • 第七步:盛碗里待用
  • 第十八步:撒上味精,放一点点清水烧开
  • 第六步:放盐炒匀
  • 第十步:出锅待用
  • 第十二步:炒软
  • 第一步:备鱿针,白菜梗子,油豆腐,肉,大蒜
  • 第十七步:撒上辣椒粉提辣
  • 第十三步:倒进炒好的鱿鱼,肉,油豆腐
  • 第五步:另放盐下入肉丝炒匀
  • 第二步:全切线
  • 第十四步:淋上生抽
  • 第三步:先炒鱿鱼,晚上做的光线不太好。
  • 第九步:放盐
  • 相关食材:鱿鱼白菜

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