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蚝油萝卜片

菜谱编号:321-692
蚝油萝卜片是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油萝卜片”。
蚝油萝卜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜是冬季最好的蔬菜之一,大多是跟排骨或五花肉一起炖煮,今天来个清炒,也是很美味滴

蚝油萝卜片主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量白萝卜:适量
姜:适量葱:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量--

蚝油萝卜片的做法步骤

  • 第一步:白萝卜切成片
  • 第三步:放入萝卜片翻炒
  • 第二步:适量肥猪肉切片放锅中小火熬出油,放入姜丝煸香。(用肥肉熬油再炒更香)
  • 第五步:炒萝卜片也是很美味的
  • 第四步:加适量水煮8分钟左右,撒上葱花,加盐、料酒、生抽和蚝油调味
  • 相关食材:萝卜蚝油

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