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奥尔良口味怪味花生

菜谱编号:321-704
奥尔良口味怪味花生是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良口味怪味花生”。
奥尔良口味怪味花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怪味花生是小时候非常爱吃的零食,用了现场的奥尔看烤肉调料,也算是怪味吧!

奥尔良口味怪味花生主厨:Lily的私厨

菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:250克--
辅助料用量
糖:30克奥尔良烤鸡调料:适量

奥尔良口味怪味花生的做法步骤

  • 第五步:一边看电视一边吃
  • 第四步:开始是一大坨,关火并不停搅拌,随着温度低下来,花生会散开,挂在花生上的糖稀就会变成糖霜,倒入盘中放凉
  • 第一步:花生清水洗净,小火翻炒
  • 第三步:将炒熟的花生倒入糖稀中,同时放入一勺奥尔良烤肉调料,用勺子快速搅拌
  • 第六步:配红茶,根本停不下来!
  • 第二步:花生快熟时,小锅加少量水,加入糖熬成糖稀
  • 奥尔良口味怪味花生做法技巧/窍门/补充说明:

    1·炒花生时要时不时翻炒,避免花生糊锅。
    2·花生和调料倒入糖稀中必须马上关火搅拌,不然会拧成一大坨,无法做成一粒一粒的。
    3·口味偏重喜欢辣的可以多加调料,或者换其他口味的调料。

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良口味怪味花生。

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