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酸辣金针菇

菜谱编号：321-962

酸辣金针菇是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣金针菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金针菇是一种营养价值很高的菇类，富含氨基酸和多种营养成分，多多食用对人体大有好处，同时它的味道也非常受人喜爱，无论怎样烹饪都很美味，做汤做菜都很受欢迎，这道凉拌金针菇，酸辣可口，好吃下饭，大家快来试试吧。

酸辣金针菇主厨：满宝妈妈

第四步：将金针菇捞出过遍凉水。

第七步：将调料汁浇在金针菇上。

第二步：将金针菇撕开，用清水洗干净。

第八步：再将少量食用油烧热浇在上面，激发出葱花蒜末的香味。

第九步：用筷子将金针菇和调料拌匀。

第三步：将金针菇焯烫至断生。

第五步：在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。

第一步：将金针菇去掉根部。

第六步：用上述调料混合成一碗调料汁。

第十步：装盘就可以食用啦。

酸辣金针菇做法技巧/窍门/补充说明：

无

相关食材：金针菇

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