第五步:金针菇裹上蛋液。
第十三步:成品图。
第十步:撒入红萝卜碎和葱碎。
第四步:面粉和淀粉2:1的比例拌匀。
第二步:手撕成大片状。
第七步:锅中入油七成热放入金针菇。
第九步:炸好的金针菇整理成树的样子。
第三步:鸡蛋磕入碗中加入盐打散。
第十一步:撒入盐,孜然粉,花椒粉,白芝麻即可食用。
第六步:再裹满淀粉和面粉。
第八步:炸至金黄捞出。
第一步:金针菇冲洗干净去根部。
第十二步:也可搭配喜欢的酱料同食哦。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新年伊始,我们更愿意在此刻寄予希望,祈祷来年好运连连,财源滚滚!今来一款寓意吉祥的菜品:金针菇发财树,米拉祝愿朋友们梦想成真!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:适量 | 鸡蛋:适量 |
面粉:适量 | 淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
葱:适量 | 孜然粉:适量 |
花椒粉:适量 | 红萝卜:适量 |
第五步:金针菇裹上蛋液。
第十三步:成品图。
第十步:撒入红萝卜碎和葱碎。
第四步:面粉和淀粉2:1的比例拌匀。
第二步:手撕成大片状。
第七步:锅中入油七成热放入金针菇。
第九步:炸好的金针菇整理成树的样子。
第三步:鸡蛋磕入碗中加入盐打散。
第十一步:撒入盐,孜然粉,花椒粉,白芝麻即可食用。
第六步:再裹满淀粉和面粉。
第八步:炸至金黄捞出。
第一步:金针菇冲洗干净去根部。
第十二步:也可搭配喜欢的酱料同食哦。
现炸现吃,口感又脆又香!美美的寓意送给亲爱的盆友们!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇发财树。
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