当前位置：首页 > 菜谱分类 > 发面白菜蒸饺

发面白菜蒸饺

菜谱编号：321-991

发面白菜蒸饺是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面白菜蒸饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

饺子是我们日常生活中很常见的主食，吃饺子有时候连菜都省的做了，而且保存方便，饺子可煮，可蒸，。这次我们就来介绍一下蒸饺子！一次多蒸点忙的话直接热包子就解决问题！可是有圈友反应说自己和不好面，蒸出来的包子要么发黑变硬，要么吃起来有点酸。怎么才能和出好面呢？别着急，看看！

发面白菜蒸饺主厨：小不点_June

第二步：将酵母用温水搅拌均匀，倒入面粉中，和面，逐渐加水，直至把面和匀至图状，用保鲜膜盖住，防止水分流失，使面表皮变干。放置一旁，大概2个小时，根据环境温度不同，时间不同。

第五步：拌匀

第六步：加白菜（白菜搅碎，用盐浸10分钟，放水捞干）再加其他调理拌匀，待用。

第八步：将面团揉一下，分成若干小份，就可以开包了

第十步：开始吃吧??

第四步：先将肉馅放入盘中，加入搅碎的大葱，放五香粉，将油烧热倒入，搅拌

第七步：待面团发到2倍大，即可

第三步：准备饺子馅，猪肉，白菜，大葱

第九步：包好，摆在蒸里，大火??，蒸25分钟，即可使用。

第一步：准备白面，酵母及温水，将温水（30℃――45℃为宜）

相关食材：白菜

相关菜谱：: 圆白菜番茄苹果汁的做法[图解]; -杂粮小白菜贴饼子的做法[图解]; 白菜豆腐汤的做法[图解]; 家常大白菜炖木耳的做法; 酱爆圆白菜的做法[图解]; 辣白菜乌冬面的做法[图解]; 冬季白菜这样吃的做法; 猪肉白菜饺子的做法[图解]; 老醋蛰头白菜心的做法[图解]; 素炒白菜的做法; 白菜拌海带丝的做法; 小白菜虾肉馅饺子的做法; 鱼香白菜的做法; 韩式辣白菜炖鸡肉块的做法; 蚝油双耳小白菜的做法[图解]; 粉丝白菜大虾煲的做法[图解]