花的美味——南瓜花饼
花的美味——南瓜花饼是【面朝阳光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花的美味——南瓜花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜花是我们当地农村人很喜欢的一道美食，无论做汤还是煎成饼，大人小孩都非常喜欢。记得小时候，看到南瓜开花了，就会吵着外婆给烙饼吃，外婆也总是乐滋滋的应允，然后煎好了看着我们开心的吃，自己却不舍得吃一口。现在我家小阳光也爱上了这鲜花做的美食，每次带着他逛菜场，只要看到有南瓜花，就会吵着让我买来烙饼给他吃。时光仿佛回到了从前，只是角色互换了，这时的我也能体会外婆那会为孩子做美食的幸福心情了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜花：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 农家菜籽油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
花的美味——南瓜花饼的做法步骤
花的美味——南瓜花饼做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜花花瓣柔软，煎的时候要小火慢煎，煎出来的花型才会完整。