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菜干蒸肉饼

菜谱编号:322-076
菜干蒸肉饼是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜干蒸肉饼”。
菜干蒸肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉饼,是老少适宜的菜肴,又香又滑。

菜干蒸肉饼主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜干:50克猪肉:200克
辅助料用量
盐:适量生抽:少许
木茨粉:少许油:1汤匙
胡椒粉:少许--

菜干蒸肉饼的做法步骤

  • 第一步:把菜干用开水泡。
  • 第四步:放入电压力煲蒸熟。
  • 第二步:猪肉剁碎,加入调味料腌制。
  • 第三步:菜干切碎,拌入腌制好的猪肉,加入适量的木茨粉和油,拌匀装盘。
  • 第五步:取出上桌。
  • 菜谱标签:主食

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