鸡蛋煎馒头版三明治
鸡蛋煎馒头版三明治是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎馒头版三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人带两个孩子,忙不完的家务还要让孩子吃的有营养而且要口味好,难啊!原本是个对吃并不感冒的人,从有了孩子以后还真的觉得很头疼!只有不断的努力改,就算自己不爱吃,为了孩子也得想着法的做着吃!这个鸡蛋煎馒头很简单又营养
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馒头:一个 | 鸡蛋:两个 |
黄瓜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
鸡蛋煎馒头版三明治的做法步骤
鸡蛋煎馒头版三明治做法技巧/窍门/补充说明:
1馒头切片时在刀上加水,这样切的馒头不容易散也不容易掉渣
2蛋液里可以加少量水,然后浸泡馒头,这样馒头在煎的时候不容易糊。另外个人觉得蛋液里加盐比煎好后直接撒盐更入味,这个自己把握
3黄瓜也可以不用煎直接放在煎好的馒头片上,这样做出来的更清香。因为我是给孩子做的,冬天怕孩子凉到肚子才要煎的
4煎好后可以再在馒头片上撒点黑胡椒粉等,根据自己的口味加,味道更丰富。孩子小,我基本上都是只加少量盐,让孩子体会食物最原始的味道。
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