当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤包子

烤包子

菜谱编号:322-205
烤包子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤包子”。
烤包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来,想蒸包子,后来想试试烤包子,没想道,烤出来外焦里嫩,汤汁鲜美。

而且,节省了二次发酵的时间不说,烤的时间也少于蒸的时间。

估计以后,我基本不会蒸包子吃了。

烤包子主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:适量金针菇:适量
蒜苗:适量面团:适量(发酵好的)
辅助料用量
食盐:适量食用油:适量
生抽:适量老抽:适量
鸡精:适量--

烤包子的做法步骤

  • 第三步:擀成中心厚周边 薄薄的面皮
  • 第九步:相同条件,再烤5分钟
  • 第十二步:外表香脆,肉馅鲜美多汁
  • 第八步:十分钟时间到,翻面,抹油
  • 第二步:分成几个剂子。
  • 第六步:烤箱选上下管?空气烤,230度10分钟
  • 第十一步:取出来装盘
  • 第十步:烤好的包子
  • 第七步:烤5分钟的时候暂停,抹上油,不能开始就抹,容易渗进表皮,看几分钟,外皮变硬就不会
  • 第五步:包子包好,用手压扁,装烤盘
  • 第一步:发酵好的面团,总昨天的菠菜汁发酵的,过程不赘述
  • 第四步:放上馅料包成包子。调馅料的过程忘了拍
  • 烤包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜