烤包子
烤包子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来,想蒸包子,后来想试试烤包子,没想道,烤出来外焦里嫩,汤汁鲜美。
而且,节省了二次发酵的时间不说,烤的时间也少于蒸的时间。
估计以后,我基本不会蒸包子吃了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉糜:适量 | 金针菇:适量 |
蒜苗:适量 | 面团:适量(发酵好的) |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 食用油:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
鸡精:适量 | -- |