大盘鸡

第十步：将土豆放入锅中炖15分钟。

第六步：将郫县豆瓣酱放入锅中，煸她出红油。

第一步：准备食材

第十二步：放一小勺盐调味，翻她匀均即可。

第十一步：将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸她匀均，开大火收汁。

第三步：土豆去皮切块，胡萝卜切块。

第九步：放入八角茴香，大火烧开后转小火炖15分钟·

第五步：锅中热油，5成热時放入辣椒，蒜，花椒爆香。

第八步：将一碗水倒入锅中。

第四步：青红椒去籽洗净切块、洋葱切块。

第七步：将鸡块放入锅中煸她匀均。

第二步：鸡翅洗净一切二，放入料酒，蚝油，盐，白糖拌均匀，腌制30分钟。