当前位置:首页 > 菜谱大全 > 大象豆沙包

大象豆沙包

菜谱编号:322-370
大象豆沙包是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大象豆沙包”。
大象豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萌萌哒大象包,简单易做,小朋友会喜欢的。

大象豆沙包主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:90克小麦淀粉:110克(澄粉)
可可粉:1勺红曲粉:少许
豆沙:适量红豆:几粒
辅助料用量
开水:适量--

大象豆沙包的做法步骤

  • 第十四步:可可面团同上一样操作。
  • 第二步:用筷子将粉类加入适量开水和成粒状。
  • 第一步:将两样粉类入盆里。
  • 第三步:等不烫手时用手和成光滑面团。
  • 第八步:在一端捏出一点长条做大象鼻子。
  • 第十三步:再将刚才切出来了的面团,压成片和搓成细条,如图中分别粘上做耳朵和尾巴完成。
  • 第十六步:上锅注水烧开,放入生面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可。
  • 第十七步:成品。
  • 第四步:将面团分成两半,一半加入可可粉,另一半加入少许红曲粉。
  • 第七步:捏紧收口搓圆。
  • 第十二步:朝鼻子边缘粘上一颗红豆做眼睛。
  • 第九步:捏成如图中一样。
  • 第六步:将两色面团分成相等份,大小随意,再取一份小剂子压扁成圆形,包入适量豆沙馅。
  • 第十一步:再朝鼻子下端划一刀做嘴巴。如图
  • 第十五步:将整形好的生面胚,排入已擦过油的蒸盘里。
  • 第十步:再如图中一样用刀切掉一小块。
  • 第五步:揉成两色面团。
  • 第十八步:当早餐棒棒哒。
  • 大象豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    用开水和面时,先用筷子搅拌成粒状,等不烫手用手揉成光滑面团。面团和至同饺子皮一样的面团。
    和面前,也可将面粉分成两半,一半下可可粉,一半下红曲粉,用开水各自揉成两色面团。

    相关食材:豆沙

    大象豆沙包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梦桃缘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大象豆沙包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜