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【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~。

菜谱编号：030-093

【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~。是【缘点。】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~。”。

【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~。

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：炸
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
豆沙：300克	蛋清：3个
辅助料用量
色拉油：400克	白糖：50克

【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~。的做法步骤

第一步：搅啊搅啊，可以立住牙签。

第二步：那么开始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉备用。

第三步：鸡蛋取蛋清大约3只鸡蛋清可做5·6个·蛋清置于无油无水的不锈钢桶或瓷器内·用打蛋器或筷子不断搅打直至蛋青至雪花状,筷子可插其中不倒或反拿盆蛋清不落为止,再加入少量的生粉拌匀·成蛋泡糊，可以立住个牙签就可以了。（一定要一个方向啊）

第四步：锅放油烧至3成热,用筷子夹豆沙在蛋清中以顺时针迅速的搅拌,轻轻的放入油锅·再不断的舀油浇。

相关食材：豆沙

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