蒸玫瑰馒头
蒸玫瑰馒头是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸玫瑰馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买一袋高筋面粉试下口感怎么样,就做一锅玫瑰馒头。发的不错劲道好吃有面味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:600ML | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:5克 | 温水:300ML |
蒸玫瑰馒头的做法步骤
蒸玫瑰馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·发酵面团一定要注意温度,温度高了发酵的比较快、
2·面团一定多揉揉,这样的馒头表面很光滑,好吃又劲道。